Flores e Cores


Símbolo da natureza e da vida, as flores traduzem em amor e bons fluídos nossos intentos ao decorar nossa casa, o salão de festas, o buquê e o bolo de noiva.
As flores dão um toque de beleza e elevação em qualquer momento de nossas vidas.  De açúcar ou naturais, elas são delicadas, suaves, perfumadas, coloridas, sensíveis e possuem uma linguagem que dispensa palavras.
Por isso, ao escolher as flores e cores da decoração da festa, do bolo e do buquê, muitas noivas consideram importante saber o seu significado.
Aqui temos uma relação cuidadosamente selecionada das flores e tonalidades mais utilizadas na decoração dos bolos e buquês de noiva e seus respectivos significados.
Cores
Amarelo – amizade, harmonia e beleza
Azul – respeito, entendimento e tranquilidade
Branca – pureza, apreço e amor
Champagne – admiração, estima e união
Laranja – alegria e confiança
Lilás – encanto, tranquilidade e fascínio
Pink – vibração, espontaneidade e paixão
Rosa – alegria, afetuosidade e amor
Salmão – felicidade, alegria e amizade
Verde – esperança e confiança
Vermelho – paixão ardente, amor, sensualidade
Violeta – mistério e sensualidade
Flores
Acácia – constância, elegância
Amarílis – altivez, elegância e graça
Amor perfeito – lembranças, recordações
Azaléia – romance
Camélia – perfeição, grandeza
Copo de leite – felicidade e pureza
Cravo – fertilidade, paixão, liberdade
Crisântemo – paixão, compreensão
Dália – delicadeza, união
Flores do campo – felicidade, alegria, pureza
Gérbera – alegria, prosperidade
Girassol – vida, vitória, paixão
Hortência – energia
Jasmim – amor, beleza delicada, graça
Lírio – casamento, doçura, inocência, majestade, pureza
Lizianto – poder
Magnólia – simpatia, amor à natureza
Margarida – inocência, sinceridade, amor e amizade
Miosótis – amor sincero
Narciso – vaidade
Orquídea – pureza, beleza, amor e perfeição
Papoula – fertilidade
Prímula – juventude
Rosa – representa o amor
Tulipa – eterna paixão, declaração de amor, sentimentos perfeitos
Verônica – fidelidade
Violeta – lealdade

Bem Casados, Bem Vividos, Bem Nascidos, Bem Unidos, Bem Formados, Bem Sucedidos



Massa: Tradicional

Recheios: Baba de Moça - Doce de Leite - Nozes




BEM CASADOS

Diz a lenda do bem-casado: O bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para se ter muita sorte nessa união, deverá ser distribuído um bem-casado a cada convidado. Diz a lenda, que todo aquele que saborear um bem-casado, estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade. "Basta fazer um pedido, antes de dar a primeira mordida".


Para todas as comemorações


BEM UNIDOS - Bodas de Prata e Ouro
"Compartilha a união e o amor eterno"
Decoração em Dourado ou Prateado


BEM NASCIDOS - Maternidade e Batizados
"dar boas vindas ao bebê, vida feliz e saudável"
Decoração em azul, rosa, verde água, amarelo ou outra cor de preferência


BEM VIVIDOS - Aniversários
"As bençãos por mais um ano vivido"
Cor de preferência do aniversariante


BEM SUCEDIDOS - Eventos corporativos
"Prosperidade e fortuna"
Decoração em Dourado ou outra cor de preferência


BEM FORMADOS - Formatura
"Desejar sucesso e prosperidade"
Decoração de acordo com a cor da carreira.








RECEITA - PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES


- 1 lata de leite condensado

- 2 vezes a mesma medida de leite

- 3 ovos


Calda:

- 1 xícara (chá) de açúcar peneirado.


MODO DE FAZER

Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio 18 cm de diâmetro e
leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo, girando a fôrma
com as mãos usando uma luva térmica. Retire do fogo e reserve.

Bata no liquidificador o restante dos ingredientes (leite condensado, leite e ovos).


Despeje na forma caramelizada.

Cubra a forma de papel alumínio, asse em banho maria em forno médio 180º por 1h 30. Se quiser ele maior dobre as quantidades dos ingredientes.


BY Miria - Atelier dos Quitutes

RECEITA - PUDIM DE PADARIA


INGREDIENTES

1/2 litro de leite

1/2 kg de açúcar

200 gramas de farinha de trigo

3 ovos

5 colheres (sopa) de coco ralado (50g)

2 colheres (sopa) cheias de queijo ralado (50g)


Para o caramelo:

2 xícaras (chá) de açucar

1/2 xícara (chá) de água


MODO DE FAZER

Calda:

em uma panela coloque o açucar e água. Mexa. Deixe ferver até obter o
ponto de caramelo, entre 10 e 12 minutos. Não mexa mais para não
açucarar. A seguir, coloque o caramelo em uma forma redonda de buraco
no centro. Reserve.


Pudim:

no copo do liquidificador coloque o leite e os ovos. Bata. Junte o
queijo e o coco, torne a bater. Adicione o açucar e a farinha. Bata
novamente. Coloque na forma caramelizada. Leve ao assoalho do forno, em
banho maria, pré-aquecido em 200ºc por 40 a 45 minutos


by Miria - Atelier dos Quitutes

Creme de Avelã

Ingredientes para cerca 250gr: 


45gr de avelãs tostadas e sem pele, 
30 gr de chocolate (com 20% de manteiga de cacau), 
30 gr de chocolate branco, 
350 ml de leite integral, 
65 gr de açúcar, 
1 gr de lecitina de soja.


Bater no liquidificador por alguns minutos as avelãs junto com uma colher de açúcar e a lecitina de soja e continuar a bater até que não sair o óleo das avelãs. Acrescentar duas colheres de açúcar ao chocolate e mexer bem com 50 ml de leite até formar um creme bem denso. Acrescentar no creme de cacau a pasta de avelãs até obter um composto homogeneo e fluido, acrescentar 50 ml de leite. A este ponto, colocar no fogo os 250 ml de leite restantes junto ao açúcar, ao chocolate branco até o derretimento completo. Acrescentar o creme de cacau feito anteriormente, mexendo em fogo baixo. Cozinhar e mexer por cerca de 40 minutos até obter um creme denso. Colocar o creme em um pote de vidro e fechar só quando este esfriar.


O sabor é muito próximo da verdadeira Nutella e o único inconveniente é o de que se conserva por pouco tempo na geladeira por não ter conservantes (mas esta é a vantagem!)


Se ficar bem parecido mesmo com Nutella, não vai durar nada, né?


Receita retirada do site: http://www.blogbelavida.pop.com.br

Receita Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate
1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de fazer:

Em uma panela (usada só para doces), acrescente o leite condensado, o chocolate e a manteiga ou margarina. Misture tudo e leve ao fogo médio. Mexendo sempre (em círculos e em forma de oito (8) ) Quando soltar da panela, deixe por mais uns instantes , sempre mexendo. Retire e coloque em uma vasilha para esfriar. Enrole passando um pouco de manteiga nas mãos (bem pouquinho). Passe no granulado e coloque em forminhas.

Receitas

Bolo Cremoso - Bolo de Três

Ingredientes:

3 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite

Modo de Fazer:

Bata o açúcar com a manteiga ou margarina, acrescente os ovos um a um até ficar um creme claro. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada, intercalando com o leite, misturando sem bater. Por último acrescente o fermento.

Leve ao forno pré aquecido por 10 min, até ficar moreninho, ou ao colocar um palito e este saia limpo.