O pé de moleque doce crocante de amendoim, ganhou uma versão mais delicada, o pé de moça. A receita é simples e a diferença é o leite condensado que deixa o doce mais macio(daí a origem do nome) e mais doce, agora é fazer os dois e comparar as diferenças .
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 500 gramas de amendoim torrado e sem pele
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
Preparo:
Numa panela coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo mexendo até formar um caramelo, retire do fogo, acrescente o leite condensado, volte ao fogo mexendo sempre e vigorosamente até que solte do fundo da panela. Transfira para uma assadeira untada com margarina, espalhe bem e espere esfriar, corte em quadradinhos.
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
Preparo:
Numa panela coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo mexendo até formar um caramelo, retire do fogo, acrescente o leite condensado, volte ao fogo mexendo sempre e vigorosamente até que solte do fundo da panela. Transfira para uma assadeira untada com margarina, espalhe bem e espere esfriar, corte em quadradinhos.
Fonte:www.mulherde30.com.br